Folder: Kitchen

I like so much when a kitchen has the architectural advantage of a large window above of its cabinets... Especially, when the window allows us to enjoy a wonderful view! In this kitchen I am in love with the shelves placed in front of the window that help you place on them pots with plants and other decorative objects or some kitchenware. I would place a lot of tin and ceramic pots with aromatic plants and herbs in order to use them when I cook....

Image via aprilandmaystudio.blogspot.se

Rustic Kitchens

Mmmm....I think, I can smell the fresh baked bread which has just taken out of the oven. It's time to enjoy it with a delicious Greek salad, made from fresh vegetables gathered from the little home garden, some feta and flavoring with olive oil and a lot of oregano! Let's sit around the big rustic table of the kitchen, enjoy your lunch with your family and friends and let the room be flooded with the sounds and the smells of the nature, from the open windows!!!

Images via tumblr.com, houseandhome.com, townmouse.typepad.com

Follow me on | Facebook | Pinterest | Instagram | Google+ | Flickr |

Ionian Paradise

Μεταφερόμαστε νοερά στην Κέρκυρα, για να επισκεφτούμε μία κατοικία με καθαρά μεσογειακό στυλ. Πέτρινοι τοίχοι, στέγες με κεραμίδια, μονοπάτια στρωμένα με χαλίκι, πεζούλια για τη διαμόρφωση του περιβάλλοντα χώρου, φυτεμένα με λουλούδια, θάμνους και αρωματικά φυτά της Μεσογείου και μια υπέροχη θέα που εστιάζει στο απέραντο γαλάζιο του Ιονίου Πελάγους.

Images via clivenichols.com

Herbs in the kitchen

Στην ελληνική κουζίνα, τα αρωματικά φυτά είχαν πάντα μια εξέχουσα θέση, για να αρωματίσουν με το υπέροχο άρωμά τους μία σαλάτα, ένα φαγητό, ένα γλυκό ή κάποιο λικέρ. Μέχρι και πριν λίγο καιρό, προτιμούσαμε να τα χρησιμοποιούμε μόνο σε αποξηραμένη μορφή. Τελευταία όμως, η τάση στη μαγειρική επιβάλλει να τα χρησιμοποιούμε φρεσκοκομμένα  για να δώσουμε ένα πιο ιδιαίτερο χαρακτήρα στο φαγητό μας, αλλά και να εκμεταλλευτούμε στο έπακρο τις ευεργετικές του ιδιότητες. Έτσι, τη θέση των βάζων με τα αποξηραμένα βότανα,

 (για να διαβάσετε όλo το άρθρο, κάντε click στον τίτλο ή στο read more)